Los Cabos, B.C.S.- Se realizó en Cabo San Lucas la 1er cata de vinos mexicanos por la asociación de Sommelier de Los Cabos “Onsom”, contando con la presencia del señor Agustín Rodríguez, Sommelier de profesión y fundador de Onsom (Organización Nacional de Sommeliers de México), quien precisamente en una de sus visitas anteriores aseguró que Los Cabos, es considerado como el mayor consumidor de vinos de más alta calidad en el país como destino turístico.
“En otros centros turísticos se consume vino en general, pero aquí la característica principal es que se consumen vinos de alta calidad, por la exigencia del turismo, del propio desarrollo de la ciudad y del centro turístico” dijo el sommelier Rodríguez.
Dada la importancia del consumo del vino en el destino, asistieron a esta 1er cata de vinos mexicanos alrededor de 40 sommelier de diferentes hoteles, restaurantes y distribuidores de vino mexicano de la entidad.
Ariel Roberts, vicepresidente de afiliación, comentó que este evento es el primero de muchos que realizará la asociación de Sommelier Onsom Los Cabos. Adelantando que el próximo día 17 de abril será su segunda cata, en celebración del día mundial del Malbec, donde se cataran 30 etiquetas Malbec de diferentes regiones vinícolas.
Finalmente agradeció a los patrocinadores por apoyar a la cultura del vino en Los Cabos.