San José del Cabo, Baja California Sur, México a 26 de enero de 2024 – El restaurante Jazmin’s fue el escenario perfecto para la rueda de prensa del Mole Fest 2024 – Pasión y Amor, Cocinando con Causa y Cocinando con Leña, un evento que celebra la pasión por la gastronomía y el compromiso con una causa solidaria. Durante la rueda de prensa, se brindaron detalles importantes sobre el festival y se anunciaron a los participantes y patrocinadores que harán posible esta celebración culinaria.
El Mole Fest 2024 celebra la diversidad y la riqueza del mole mexicano. Este año, el tema del festival es «Pasión y Amor, Cocinando con Causa y Cocinando con Leña» y contará con la participación de chefs reconocidos en el destino, como: Lorena Talamas, Miguel Vargas, Patricia Bautista, Saúl Torres, Carlos F. Márquez, Alma León Salgado, Axel A. Juárez, Lourdes Sánchez y Yobet Mayo, quienes prepararán una variedad de moles tradicionales con un toque creativo e innovador. Además, los fondos recaudados se destinarán al Club de Abuelos San Miguel, una organización sin fines de lucro dirigida por Sinaí Mota, que brinda servicios a adultos mayores en Cabo San Lucas.
El evento ofrecerá la oportunidad de degustar más de 9 estilos únicos de mole, cada uno preparado con distintos sabores y técnicas culinarias que los hacen especiales y singulares, además de música en vivo y de una degustación de vino y tequila. El Mole Fest 2024 se llevará a cabo el 4 de febrero de 2024 en Chimbica, en San José del Cabo, de 1:00 a 5:00 pm. El costo del boleto en preventa es de $800 MXN y el día del evento será de $1,000 MXN.
El presídium de la rueda de prensa estuvo compuesto por los siguientes miembros de la comunidad, organizadores y ayuntamiento municipal:
- Chef Ariosto Camacho, Director General de la Ruta del Mole.
- Sinaí Mota Trasviña, Directora General de la Casa de Día San Miguel en Cabo San Lucas.
- Anibal Amador Castro, Coordinador de Promoción Turística, en representación de Donna Jeffries Álvarez, Directora Municipal de Turismo.
- Oscar Adrián Ceseña Agundez, en representación de Oscar Legss Castropresidente municipal del XIV Ayuntamiento de Los Cabos.
- Rafael García Ceseña, Director General de Grupo 24.
- Elisa Araos, Directora Ejecutiva de la Asociación de Hoteles de Los Cabos.
- Linda McHatton Vázquez, Directora General de PR Solutions firma de relaciones públicas.
Con gran entusiasmo el Chef Ariosto Camacho, Director General de la Ruta del Mole, compartió la historia detrás de este festival culinario: El proyecto comenzó en 2019 en Todos Santos. Un proyecto apasionado que procura celebrar la cultura culinaria mexicana y que en su nueva edición busca recaudar fondos para ayudar a los adultos mayores, todo mientras se disfruta de deliciosos platos de mole y entretenimiento en vivo.
De acuerdo con el Chef Ariosto Camacho “Recientemente la preocupación por los adultos mayores llevó a la idea de un festival culinario con propósito, y ahora en 2024 el Mole Fest es una oportunidad para celebrar la gastronomía mexicana y apoyar a una causa importante…Estamos emocionados de presentar este evento a la comunidad de Los Cabos y esperamos que sea un éxito”.
Por otro lado, Sinaí Mota, Directora del Club de los Abuelos San Miguel en Cabo San Lucas, resaltó las necesidades y desafíos que enfrenta la organización. Mencionó que bajo su lema «por una vejez digna y activa» trabajan cada día brindando diferentes actividades como yoga, danza y masajes para los adultos mayores. Vale la pena señalar que durante el festival y como agradecimiento a los organizadores, patrocinadores, y asistentes al evento, los adultos mayores del Club de los Abuelos San Miguel nos compartirán una danza contemporánea.
Una de las razones por las que el Club de los Abuelos San Miguel será la organización beneficiada es porque el Chef Ariosto Camacho ha cocinado por más de 10 años para los adultos mayores que pertenecen a este Club, desarrollando un cariño profundo por este proyecto.
Aníbal Amador Castro, en representación de Donna Jeffreys, Directora Municipal de Turismo, destacó la importancia del Mole Fest 2024 como “una oportunidad para fortalecer la comunidad y seguir posicionándonos como un destino culinario de primera categoría”.
El mole es una parte esencial de la cultura culinaria mexicana. La importancia del mole en México va más allá de su delicioso sabor, este representa la diversidad, la fusión cultural, la tradición, y el sentido de comunidad.
Oscar Adrián Ceseña Agundez, en representación del Prof. Oscar Legss Castro, presidente municipal del XIV Ayuntamiento de Los Cabos, expresó su apoyo y reconocimiento con el evento: «En nombre del presidente municipal, reafirmó el compromiso de la administración con este tipo de iniciativas y el impulso al turismo en la región».
Para concluir, Rafael García Ceseña, uno de los organizadores de evento, expresó su sincero agradecimiento por la oportunidad de sumarse y participar en la organización del evento. Destacó la importancia de la colaboración y el trabajo en equipo para garantizar que la experiencia de todos los asistentes sea memorable y significativa. Rafael subrayó la relevancia de un evento con causa como el Mole Fest 2024, que no solo celebra la gastronomía, sino que también apoya una causa valiosa como el Club de los Abuelos. Además, enfatizó que se sumarán 10 artesanos locales al evento, enriqueciendo aún más la experiencia con productos locales y resaltando la riqueza de la cultura local.
El mole es un símbolo de identidad nacional, conectando generaciones y trascendiendo fronteras, consolidándose como una joya culinaria que perdura en el corazón y el paladar de México. Únase a nosotros en esta celebración culinaria y solidaria que busca hacer una diferencia positiva en la vida de los adultos mayores en Cabo San Lucas y resaltar la belleza del mole mexicano.
Los organizadores del Mole Fest 2024 expresaron su gratitud a los patrocinadores por su apoyo y compromiso con esta iniciativa. Su interés y respaldo son fundamentales para hacer posible este evento y lograr un impacto positivo en la comunidad local.
Patrocinadores:
US Foods de México, H.XIV (Décimo cuarto) Ayuntamiento de los Cabos, Chefs Latinos, Chef Latinos, Alebrijes, Xiqueño Mole en Pasta, Tlapali Moli, Tequila Cabo Único, Innova Gourmet Food Service, ABASSA Concentrado de Frutas, Casa Los Mezcales, VICA Housekeep & Property management, Dross Event Design, Ragace, RONDO del Valle, PR Solutions, Cabo Liquor and Wines, Baja Wines, Tequila Cinco Perros y a nuestro anfitrión el Restaurante Jazmin’s.
Para obtener más información sobre el Mole Fest 2024 y adquirir boletos comuníquese con:
- Chef Ariosto Camachopor WhatsApp al (+52) 624 121 3929.
- Rafael García Ceseñaen RAGACE (C. Forjadores, El Zacatal, 23430 San José del Cabo, B.C.S.) o por WhatsApp al (+52) 624 238 7721.
- Sinaí Motaen el Club de los Abuelos San Miguel (Erizo, Auroras, 23456 Cabo San Lucas, B.C.S.) o por WhatsApp al (+52) 624 160 3330.
