El festival se realizará el próximo sábado 20 de mayo de 2:00 a 7:00 de la tarde, teniendo como nueva sede el Hotel Hilton Los Cabos
Los Cabos, Baja California Sur, a 17 de mayo del 2023.- Los festivales gastronómicos de la entidad se han convertido prácticamente en una agenda que atender para los foodies, teniendo en puerta la sexta edición del Festival de Paellas Los Cabos 2023, evento al que todavía quedan algunos boletos en venta.
Los chefs representantes de los diferentes hoteles de Los Cabos confirmados, tendrán el arroz como ingrediente principal. Las proteínas serán diversas, desde el tradicional conejo, hasta una variedad de mariscos, pollo, carnes rojas y cerdo, con los que habrán de sorprender a los comensales con sus creaciones a simple vista, pero principalmente al paladar. 
Los fogones se encenderán, y los chefs y sus equipos deberán tener sus paellas listas a las 2:00 de la tarde, hora en la que inicia la degustación. Previamente un jurado experto tendrá la difícil tarea de deleitarse con cada una de las paellas participantes, eligiendo a un ganador. El premio principal de este festival es el reconocimiento de los comensales y de sus colegas. Así mismo será acreedor de una botella de tequila pintada a mano, de Cabo Único.
Los hoteles participantes son: The Villa Group Beach Resorts & Spa, Hotel El Ganzo, One & Only Palmilla, The Westin Resort & Spa, Vidanta Los Cabos, Dreams Los Cabos Suites Golf Resort & Spa, Club Cascadas de Baja, Viceroy Los Cabos, Solmar Resort, Bahía Hotel & Beach Club, Casa Dorada Los Cabos Resort & Spa, Pueblo Bonito, Beyond Hospitality, Hotel Hilton Los Cabos Beach & Golf Resort, Marina Fiesta Resort & Spa, y Vista Encantada Spa Resort & Residences.
El costo por persona es de mil pesos, el cual incluye la degustación de las paellas, un número limitado de copas de vino y del buen ambiente que envuelve este festival gastronómico, presentado por Club Rotario Los Cabos y la Asociación de Hoteles de Los Cabos.
La cita es este próximo 20 de mayo de 2:00 a 7:00 de la tarde, teniendo como nueva sede el Hotel Hilton Los Cabos.
Los boletos están siendo vendidos por los socios del Club Rotario Los Cabos, así como algunos puntos de venta como Cabo Liquor & Wines en el centro histórico de San José del Cabo y en Cabo Market en la plaza Pioneros en Cabo San Lucas. El costo por persona es de mil pesos, de los cuales las ganancias serán para beneficio de 22 jóvenes becarios del Club Rotario Los Cabos.
