Los Cabos, B.C.S.- El chef argentino Dante Ferrero, considerado “el chef que asa vacas enteras”, ha acaparado la atención de los medios de comunicación e invitados previo a su presentación en el evento gastronómico “Sabor a Cabo” 2017, donde obviamente estará asando una vaca entera.
Una de las características en el asado de la vaca, es que se cocina a fuego lento desde un día antes, y es el Chef Ferrero quien personalmente la cuida, por lo que hasta el momento se augura que será uno de los stand más visitados.
El «show de la vaca», comenzará mañana viernes 08 de diciembre, la cual estará lista para ser degustada por los asistentes del magno evento “Sabor a Cabo” 2017, a realizarse a partir de las 5:00 de la tarde del sábado 09 de diciembre en las inmediaciones del campo de golf “Quivira” en Cabo San Lucas del grupo Pueblo Bonito, quienes a su vez este año serán quienes reciban las ganancias del evento a través de la Fundación Letty Coppel. Serán también apoyados este año el H. Cuerpo de Bomberos y Cruz Roja Mexicana.
El evento contempla recibir alrededor de 3 mil asistentes, quienes podrán degustar no solo de esta vaca entera sino de los más de 50 stand de los diferentes restaurantes y bares locales afiliados a Canirac Los Cabos.
El cierre del evento gastronómico organizado por Sabor a Cabo A.C. cerrará este año con el concierto del grupo Earth, Wind & Fire (EWF). Los boletos más económicos han sido agotados, pero aún quedan disponibles de 250 y 350 dólares, los interesados pueden adquirirlos en Nicksan Palmilla, Restaurante La Galería (SJD), Restaurante La Pintada (CSL), y en la oficina de Canirac en Cabo San Lucas, o bien comunicándose al teléfono: 1433944.
Vídeo, del «Show de la Vaca» en otros evento gastronómicos de México.
Un gusto ser parte del primer festival de Jazz, vino y gastronomia en Villahermosa, gracias!!
Posted by Dante Ferrero Monterrey on Monday, November 27, 2017
