Los Cabos, B.C.S.- En el transcurso de este lunes en la Ciudad de Guadalajara Jalisco, se estará llevando a cabo la final del concurso nacional de mixología “Patrón Perfectionists” donde se inscribieron más de 120 participantes, pero solo fueron seleccionados 12, de los cuales 3 son orgullosamente representante de este destino turístico.
Néstor Can Jones (The Cape a Thompson), Héctor Ramírez Llevo (The Resort At Pedregal) y Rogelio González Villalba (The Resort At Pedregal) , son quienes estarán representando a Los Cabos dentro del concurso nacional, donde el ganador obtendrá el titulo como “Perfectionists 2017”, así como la oportunidad de representar a México en los finales globales donde participan alrededor de 16 países.
En entrevista con Néstor Can Jones, quien se definió como un amante de la coctelería nos adelantó que su coctel está basado en un platillo mexicano, utilizando ingredientes como el chile, achiote y obviamente el tequila patrocinador.
Así mismo comentó que uno de los principales objetivos de participar en este tipo de eventos es seguir difundiendo la cultura de la coctelería, que considera se ha ido perdiendo, pues muchas veces el cliente solicita únicamente los cocteles clásicos. Pero también dijo que es una plataforma que tienen pues debido a su experiencia y con el apoyo de las marcas les dan la oportunidad de poder capacitar dentro de los hoteles a los cantineros que gustan de experimentar, lo que hace más grande la comunidad como la industria.
Néstor Can Jones: actualmente es Gerente de Bebidas en The Cape a Thompson Hotel, tiene 15 años trabajando en barra ha sido Semifinalista de Diageo World Class 2014, participación en semifinal Bacardi Legacy 2017 y actualmente participando en la final Patrón Perfectionists 2017.
Héctor Ramírez: labora en The Cape a Thompson Hotel, lleva 4 años de bartender, ha sido Semifinalista de Bacardi Legacy México 2015, Semifinalista Patrón Perfectionist 2016, Semifinalista Bacardi Legacy Mexico 2017 y actualmente participando en la final Patrón Perfectionists 2017.
Rogelio González Villalba: Tiene 10 años trabajando en la barra, es Mixologo en The Resort At Pedregal Hotel, ha estado en Concursos de mixología a nivel nacional y estatal: Cuartos de final nacional World class competition 2016, Semifinal regional Hennesy very special competition 2017, Top ten final nacional the tahona society altos tequila 2017, y actualmente en la final nacional The Perfectionist by Patrón tequila 2017.
